Аллерген f261 - спаржа, IgE
Спаржу как этиологический фактор пищевой аллергии относят к низкой степени аллергизирующей активности (без учета индивидуальных особенностей). Чаще всего встречаются такие проявления, как заболевания пищеварительной системы (аллергический стоматит, хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит), кожи (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и реже - органов дыхания (аллергический ринит, астма). Определение специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве свидетельствует об острой аллергической реакции (гиперчувствительность немедленного типа).
Синонимы русские
Специфические иммуноглобулины класса Е к спарже; аспарагус.
Синонимы английские
Allergen f261, Asparagus IgE.
Метод исследования
Иммуноферментный анализ.
Единицы измерения
кЕд/л (килоединица на литр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
- Не курить в течение 30 минут до исследования.
Общая информация об исследовании
Спаржа является широко культивируемым видом. И белая, и зеленая спаржа относится к одному виду - первая представляет собой часть побега, выросшего под землей, вторая - это всходы, оказавшиеся на поверхности. Стебли спаржи употребляют в сыром и отварном виде. В России употребление спаржи редкость, в Европе же это очень распространённый овощ и блюда со спаржей можно встретить довольно часто
Антигенами спаржи могут выступать профилины - белки низкой молекулярной массы, которые участвуют в росте растений и в процессе образования пыльцы. Помимо профилинов, антигенами могут быть липидные транспортные белки (LTP), которые имеют низкую молекулярную массу и являются термостойкими. Как правило, сенсибилизация к профилинам связана с респираторной аллергией и чаще проявляется в легких и умеренной тяжести симптомах. Аллергия на LTP проявляется чаще всего тяжелыми системными реакциями. Выделены два вида LTP - Aspa о 1,01 и Aspa о 1,02, - предполагается, что именно они вызывают тяжелые анафилактические реакции.
IgE-опосредованные реакции включают широкий спектр проявлений (реакции кожных покровов, пищеварительной и респираторной систем, генерализованные реакции), которые появляются через несколько минут после контакта с белками спаржи. Если после употребления спаржи на теле стала появляться сыпь, то это является первым признаком непереносимости данного растения.
В научной литературе описывают случаи аллергического контактного дерматита профессионального характера на спаржу. Данный вид реакции относится к аллергии замедленного типа, которая возникает через продолжительное время (сутки и более), механизм которой состоит в участии не антител (IgE), а клеточных элементов.
Стоит отметить, что существует перекрестная реактивность между аллергенами представителей семейства спаржевые: спаржа, репчатый лук, чеснок, лук-порей.
Для чего используется исследование?
- Выявление сенсибилизации к аллергенам спаржи у детей и взрослых.
Когда назначается исследование?
- При подозрении на аллергию на спаржу у детей и взрослых.
Что означают результаты?
Референсные значения: 0-0,35 кЕд/л.
Причины повышенного результата:
- сенсибилизация к спарже.
Причины нормального или пониженного результата:
- отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
- длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.
Важные замечания
- Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.
Также рекомендуется
Кто назначает исследование?
Аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, педиатр, терапевт, врач общей практики.
Литература
- Tabar AI, Alvarez MJ, Celay E, López R, de Esteban B, Gómez B. [Allergy to asparagus]./ An Sist Sanit Navar. 2003;26 Suppl 2:17-23.
- Tabar AI, Alvarez-Puebla MJ, Gomez B, Sanchez-Monge R, García BE, Echechipia S, Olaguibel JM, Salcedo G. Diversity of asparagus allergy: clinical and immunological features. / Clin Exp Allergy. 2004 Jan;34(1):131-6.
Описание по материалам Helixbook (21-139).